Matičný guláš

thumbnail

Trstená, 1. 9. 2018

V sobotu 1. septembra 2018, v Deň Ústavy SR, ráno o 9. hodine sa stretol výbor Miestneho odboru Matice slovenskej v Trstenej v súkromných priestoroch Ľ. Luckého, aby za krásneho slnečného dňa začal s prípravou varenia gulášu pre svojich členov. Tešilo nás, že príprava gulášu sa nám v priateľskom kruhu darila. „Cibuľku, mäsko, zemiačky, paradajky, rýchlo do hrnca!“ podchvíľou znelo z úst hlavného kuchára. Príjemná vôňa sa šírila navôkol, a preto aj prví matičiari z blízkeho okolia, keďže jeho vôni neodolali, na spoločné posedenie prišli ako prví. Kým sa guláš dovaril, postupne prichádzali aj ostatní členovia nášho MO MS v Trstenej aj s rodinnými príslušníkmi, ktorí rôznymi cukrovinkami, koláčikmi, maškrtami osladili posedenie. Naše pozvanie prijala i p. primátorka PhDr. Ing. Magdaléna Zmarzláková, ktorá si s pracovníkmi MsÚ pochutnala na výbornom guláši. Prítomných súčasne pozvala na pripravovaný 1. ročník projektu mesta Trstená a Jablonky pod názvom: „Oživenie tradícií a zvykov našich predkov“, na ktorom má byť ochutnávka tradičných jedál a prezentácia rôznych ľudových remesiel z regiónu Oravy. Pozvanie prijal i Spolok Slovákov z Poľska, ktorý je členom nášho MO MS v Trstenej. Gulášové posedenie oživili originálnym krátkym vystúpením dve naše členky, ktoré kreatívnym preoblečením nielen tancom, ale aj spevom spríjemnili spoločné stretnutie. Program svojím prednesom poézie slovenských spisovateľov obohatil aj ďalší náš člen Ing. Gustáv Šinál. Je úžasné, že ani vyšší vek čestnému predsedovi MO MS v Trstenej neubral na čare ním prednesených, krásne znejúcich veršov. Sobotné popoludnie pri matičnom guláši potom pokračovalo spoločným spevom slovenských ľudových piesní do večerných hodín. Všetci prítomní sa nakoniec rozišli s pocitom príjemne prežitého dňa.

Mgr. Frančeková Jana,
MO MS v Trstenej